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故事书房 -生酮! (美)雅各布·威尔森,(美)莱恩·罗力 北京科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】

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生酮! (美)雅各布·威尔森,(美)莱恩·罗力 北京科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息

  • ISBN：9787571417918
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2021-11
  • 页数：228
  • 价格：44.50
  • 纸张：书写纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

这是一本关于生酮饮食的权威著作，由两大专门研究生酮饮食的博士联合写成，书中包括了一切与生酮有关的知识，而且由于本书的两个作者是学院派出身，专业研究生酮饮食，故书中的内容其实是作者研读了大量论文之后的研

书籍目录：

第1章 生酮饮食基础知识

其他供能物质

营养性酮症及生酮饮食

诱发营养性酮症的生理过程

摄入脂肪会使人发胖吗？

生酮适应期

糖尿病酮症酸中毒

生酮饮食仅仅是另一种低糖饮食吗？

第2章 生酮饮食的过去、

作者介绍：

雅各布·威尔森博士

研究重点是人在执行生酮饮食或摄入酮补剂时细胞、分子、肌肉和体能的变化

发表过150多篇经过同行评审的文章

曾被美国国家体能协会评为最佳青年研究员

目前任应用科学与体能研究所的首席执行官

莱恩·罗力博士

研究重点是生酮饮食、酮补剂及其对人的体能的影响

发表过90篇关于人的体能和运动营养的文章

曾荣获年度运动科学学者奖、美国国家体能协会年度杰出贡献奖和全美健康、体育、娱乐与舞蹈联盟年度运动科学专业奖

是业界最受欢迎的营养补剂研发者之一，曾与20多家相关公司合作，从事研发工作目前任应用科学与体能研究所的总裁。

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其它内容：

编辑推荐

深入细胞层面解读有关生酮饮食的一切阐明生酮原理 纠正错误观念 点明执行过程的注意事项凝练10年研究成果 基于700多篇科研论文

书籍介绍

这是一本关于生酮饮食的权威著作，由两大专门研究生酮饮食的博士联合写成，书中包括了一切与生酮有关的知识，而且由于本书的两个作者是学院派出身，专业研究生酮饮食，故书中的内容其实是作者研读了大量论文之后的研究成果。书中的内容很扎实，作者还像写论文那样列出了所有的参考文献，文中的很多结论也标明了出自那篇论文，但是书中语言并不枯燥，作者是将复杂的理论用一种简单易懂的方式讲解出来。

这本书究竟都能告诉你什么？

1.理清生酮基本逻辑

2. 深入地剖析生酮饮食对健康的影响

3.提供详细实践方案

4.针对常见问题答疑解惑

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：9分

网站评分

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    中评，比上不足比下有余

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ISBN：9787571417918
出版社：暂无出版社
出版日期：2021-11
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