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故事书房 -食品分析(第5版) 中国轻工业出版社

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食品分析(第5版) 中国轻工业出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787518421381
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2019-05
  • 页数：785
  • 价格：140.40
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

食品分析：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）

书籍目录：

《食品分析》无目录

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  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：8分

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ISBN：9787518421381
出版社：暂无出版社
出版日期：2019-05
作者：暂无作者
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