服务礼仪(第2版)/21世纪高职高专规划教材 唐树伶 umd mobi chm 夸克云 免费 azw3 下载 pdf

本书以服务人员在服务中所具备的仪容、仪态、服饰及用语礼仪等基本技能与常见的主要服务行业、岗位类型礼仪规范为切入点设置项目主线，贯穿任务与完成任务所必需的知识。本书的特色主要在于：系统性、应用性、操作性、专业性、简洁性等。《服务礼仪(第2版)》没有说教式的长篇大论，而是从细节人手，具体、细致、实用地把服务礼仪规范的详细要求与操作技巧展现出来，突出了实践性教学的特点。既可作为高职高专院校、成.人高等院校、二级学院市场营销专业、工商管理、旅游管理及相关专业的学生用书，还可作为各类服务行业有关人员的培训、自学用书，也可作为有关研究人士的参考读物。

项目1服务仪容礼仪◇项目目标子项目1.1面部修饰礼仪1.1.1面部修饰的要求1.1.2面部修饰的规范1.1.3局部的修饰子项目1.2肢体修饰礼仪1.2.1手臂的修饰1.2.2腿脚的修饰子项目1.3发部修饰礼仪1.3.1发部清洁1.3.2发部的造型1.3.3发部的美化子项目1.4化妆修饰礼仪1.4.1化妆的原则1.4.2化妆的方法1.4.3化妆技巧1.4.4化妆的禁忌◇项目总结◇综合实训项目2服务仪态礼仪◇项目目标子项目2.1站姿礼仪2.1.1标准站姿2.1.2服务工作中的站姿2.1.3不良站姿子项目2.2行姿礼仪2.2.1基本要求2.2.2不良行姿2.2.3服务工作中的行姿子项目2.3蹲、坐姿礼仪2.3.1蹲姿2.3.2坐姿子项目2.4手、臂势礼仪2.4.1基本原则2.4.2常用手势2.4.3不良手势子项目2.5表情神态礼仪2.5.1基本原则2.5.2重在面部◇项目总结◇综合实训项目3服务服饰礼仪◇项目目标子项目3.1正装选择礼仪3.1.1基本要求3.1.2西装的穿着规范3.1.3女士套裙的穿着规范子项目3.2饰品选择礼仪3.2.1符合身份3.2.2以少为佳3.2.3区分品种3.2.4协调得体子项目3.3用品选择礼仪3.3.1工作性用品3.3.2形象性用品◇项目总结◇综合实训项目4服务用语礼仪◇项目目标子项目4.1常用礼貌用语4.1.1常用的礼貌用语4.1.2使用礼貌用语时注意的问题子项目4.2文明用语4.2.1称呼恰当4.2.2口齿清晰4.2.3用词文雅子项目4.3电话用语4.3.1通话前的准备4.3.2通话开始的要求4.3.3通话中的要求4.3.4通话结束时的要求4.3.5做好电话记录◇项目总结◇综合实训项目5商场、超市服务礼仪◇项目目标子项目5.1柜台服务礼仪5.1.1迎接顾客的礼仪5.1.2接待顾客的礼仪5.1.3告别顾客的礼仪子项目5.2超市服务礼仪5.2.1超市理货员服务礼仪5.2.2超市收银员服务礼仪5.2.3超市保安人员服务礼仪◇项目总结◇综合实训项目6酒店、餐饮服务礼仪◇项目目标子项目6.1酒店服务礼仪6.1.1前厅服务礼仪6.1.2客房服务礼仪6.1.3餐厅服务礼仪子项目6.2快餐店服务礼仪6.2.1店员仪表礼仪6.2.2店员走动服务礼仪6.2.3店员为顾客盛餐的礼仪6.2.4餐具卫生礼仪6.2.5语言服务礼仪6.2.6送餐服务礼仪◇项目总结◇综合实训项目7旅游、休闲服务礼仪◇项目目标子项目7.1导游服务礼仪7.1.1接团礼仪7.1.2迎接旅游团的礼仪7.1.3住店服务礼仪7.1.4旅游讲解礼仪7.1.5旅途生活服务礼仪7.1.6离站的服务礼仪子项目7.2康乐休闲服务礼仪7.2.1酒吧服务礼仪7.2.2美容美发店的服务礼仪7.2.3桑拿浴服务礼仪7.2.4游泳池服务礼仪7.2.5保龄球馆服务礼仪7.2.6高尔夫球服务礼仪7.2.7健身房服务礼仪◇项目总结◇综合实训附录A项目计划书(样式)附录B小组工作记录(样式)参考文献

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    本书没有说教式的长篇大论，而是从细节人手，具体、实用地把服务礼仪规范的详细要求与操作技巧展现出来，突出了实践性教学的特点。编者具有多年的教学和实战经验，善于总结积累实践性教学的经验，书中增加了大量实践性训练的内容，使本书具有更强的可操作性。每个项目在结构体裁上设置为项目目标、子项目(新任务、知识点、指导书、评价表)、项目总结、综合实训等，项目内容穿插一些粘贴板和工具箱，目的在于增强内容的趣味性、生动性、实操性，便于读者对项目的理解和应用。

书籍介绍

《21世纪高职高专规划教材•财经管理系列:服务礼仪(第2版)》以服务人员在服务中所具备的仪容、仪态、服饰及用语礼仪等基本技能与最常见的主要服务行业、岗位类型礼仪规范为切入点设置项目主线，贯穿任务与完成任务所必需的知识。《21世纪高职高专规划教材•财经管理系列:服务礼仪(第2版)》的特色主要在于：系统性、应用性、操作性、专业性、简洁性等。